en cuppeskje? cuppingskje? cupping-skje? køppeskjei? køpping-skje?over kan du se et eksempel på utfordringer som forekommer når man transformerer lyd til skrift. en vanlig skje er det i hvert fall ikke. hør hvordan det gikk da vi testet blindern-kaffebarenes nye kaffe opp mot den de hadde tidligere, med bakgrunn i denne artikkelen. hør også at kaffe vurderes med samme grad av følsomhet og presisjon som vin, og hvis du fortsatt er så nuubi (evt. old-school) at du ikke veit hva cupping (køpping? jfr. utfordringene ovenfor) er så har du også anledning til å lære noe.
last ned/lytt her
trykk her for å abonnere i itunes
